Chaud les Baklawas !

Pour changer un peu des traditionnels bredeles de Noël, j’ai décidé de tester les petites pâtisseries arabes sucrées. Il y en a énormément de différentes sortes, mais pour commencer, j’ai décidé de tester les Baklawas, petits losanges aux amandes.

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Impro-Miam

Une petite impro légère pour mon assiette d’hier. Et comme je me suis régalée, je vous la fait partager !
Souvent, en cuisine, il m’arrive de sortir mon téléphone, et de faire glisser les différentes proposition de l’application YouMiam, que j’adore. En général, je tombe sur des recettes fantastiques qui me donnent tellement envie que je ne lis que les trois premiers ingrédients avant de commencer à cuisiner, et que je me rends compte en plein milieu que les trois autres quarts, je ne les ai pas. C’est ce qu’il s’est passé hier. Et ça donne une petite recette que j’ai trouvé plutôt bien réussie !  Lire la suite « Impro-Miam »

Sunshine Vibes

Avec le beau temps que nous avons eu aujourd’hui en Alsace, je me suis sentie presque obligée de vous partager ma recette de ce midi ! Pour tout vous dire, afin d’être définitivement prête pou l’été, je me suis concocté un planning de menus relativement sympa, entre snacks hyper healthy pour éviter de manger des cochonneries, lunch et dinner léger, détox, et super frais pour arriver à ce but ultime : le ventre plat ! Je vous en parlerez très vite, dans les prochains temps, mon emploi du temps s’allégeant petit à petit.
Pour le moment, vous allez devoir vous contenter d’une petite salade pleine de fraicheur, tout de rouge et de vert, que j’ai adoré déguster ce midi sous les rayons d’un soleil bien chaleureux !
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Himalaya ou Amazonie, mon coeur balance.

Le printemps, c’est la renaissance du beau temps, mais aussi des fleurs. Mais avant d’étaler leurs belles couleurs, elles sont bourgeons. Et les arbres en sont recouverts. C’est aussi la saison où, après l’hiver, notre peau commence à revivre elle aussi. A sa manière. Et parfois pour nous déplaire. Alors on s’y prend tout de suite et on n’attend pas de bourgeonner pour agir ! 17474081_10207397364926224_535486719_o

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Bon appétit !

Ce midi, je n’avais pas particulièrement faim. Je suis certaine que ça vous arrive aussi ! Néanmoins, ce n’est pas bon de sauter des repas. Encore moins en automne/hiver où notre corps a besoin de beaucoup plus d’énergie ! Du coup, je partage avec vous aujourd’hui ma petite recette spéciale « zéro faim » de ce midi. Des fruits, des vitamines, du bon goût et de l’énergie, tout ça pour accompagner notre travail sur une belle silhouette fit et healthy !

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