Chaud les Baklawas !

Pour changer un peu des traditionnels bredeles de Noël, j’ai décidé de tester les petites pâtisseries arabes sucrées. Il y en a énormément de différentes sortes, mais pour commencer, j’ai décidé de tester les Baklawas, petits losanges aux amandes.

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Summer-Bowl

Ce matin, je me suis levée à 5h pour travailler. Avec le week-end que j’ai passé, je n’étais clairement pas prête à tenir toute une journée comme ça ! Du coup, à 10h, j’ai décidé de tenter quelque chose ; le soleil, ça donne toujours des idées fabuleuses. Alors, pour vous, mais surtout pour moi, j’ai essayé de faire mon premier smoothie-bowl. Et j’ai réussi ! Alors du coup, comme d’habitude, je partage, et je vous donne ma petite recette..
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Impro-Miam

Une petite impro légère pour mon assiette d’hier. Et comme je me suis régalée, je vous la fait partager !
Souvent, en cuisine, il m’arrive de sortir mon téléphone, et de faire glisser les différentes proposition de l’application YouMiam, que j’adore. En général, je tombe sur des recettes fantastiques qui me donnent tellement envie que je ne lis que les trois premiers ingrédients avant de commencer à cuisiner, et que je me rends compte en plein milieu que les trois autres quarts, je ne les ai pas. C’est ce qu’il s’est passé hier. Et ça donne une petite recette que j’ai trouvé plutôt bien réussie !  Lire la suite « Impro-Miam »

Sunshine Vibes

Avec le beau temps que nous avons eu aujourd’hui en Alsace, je me suis sentie presque obligée de vous partager ma recette de ce midi ! Pour tout vous dire, afin d’être définitivement prête pou l’été, je me suis concocté un planning de menus relativement sympa, entre snacks hyper healthy pour éviter de manger des cochonneries, lunch et dinner léger, détox, et super frais pour arriver à ce but ultime : le ventre plat ! Je vous en parlerez très vite, dans les prochains temps, mon emploi du temps s’allégeant petit à petit.
Pour le moment, vous allez devoir vous contenter d’une petite salade pleine de fraicheur, tout de rouge et de vert, que j’ai adoré déguster ce midi sous les rayons d’un soleil bien chaleureux !
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Où manger – Londres

Londres est une ville où, à part les vêtements qui ne sont pas surtaxés, il vaut mieux prévoir un sacré budget, pour se loger, et pour manger. Je me suis donc renseignée avant notre départ, histoire de ne pas tomber des nues à l’arrivée, pour un budget à moins de 10 pounds le repas. Je n’ai bien évidemment pas fait tout le tour des possibilités, mais quelques adresses pourront être utiles pour un petit séjour.

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Bon appétit !

Ce midi, je n’avais pas particulièrement faim. Je suis certaine que ça vous arrive aussi ! Néanmoins, ce n’est pas bon de sauter des repas. Encore moins en automne/hiver où notre corps a besoin de beaucoup plus d’énergie ! Du coup, je partage avec vous aujourd’hui ma petite recette spéciale « zéro faim » de ce midi. Des fruits, des vitamines, du bon goût et de l’énergie, tout ça pour accompagner notre travail sur une belle silhouette fit et healthy !

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Box to go

Les cours ont repris, et la course entre boulot, université et choses à faire, aussi. Du coup, pas forcément le temps de rentrer entre midi et deux. Au lieu de manger dans les restaurants rapides (je ne citerais pas de noms, vous m’avez comprise), je vous propose de découvrir tout au long de l’année quelques astuces repas bien pratiques et agréables à manger, autant pour nos yeux que pour notre estomac.
Le premier repas à emporter que je vous ai concocté est ultra simple, inspiré d’une idée de la jolie Bethany Mota, healthy, et super mignonne (si si, c’est important). Ce que j’aime faire, et que je trouve plus pratique, c’est de préparer ma boite en même temps que mon repas du soir, comme ça, laissée au frigo, elle est prête à mettre dans le sac le matin suivant. Si on n’oublie pas de l’y mettre, évidemment !

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